بسیاری از افراد در شب یلدا هیچ اهمیتی به خورد و خوراک و تغذیه شان نمی‌دهند و انواع خوراکی‌ها را بدون در نظر گرفتن طبع و کالری آن مصرف می‌کنند، در صورتی که باید در شب یلدا برخی نکات تغذیه‌ای را رعایت کرد که این شب خاطره‌انگیز برایتان تلخ نشود.

دانه‌های انار منبع خوبی از چندین ماده مغذی ازجمله ویتامین K، ویتامین C، فولات و پتاسیم است. دانه‌های انار همچنین کالری کمی دارند؛ اما در عین حال فیبر سالم برای قلب را تامین می‌کنند.