استفاده از ظرفیت ها و پتانسیل های روستایی از جمله فرآوری محصولات کشاورزی، بوم گردی، گردشگری، توسعه و ترویج لباس های سنتی و قومی و غذاهای بومی محلی برای ایجاد اشتغال یکی از مهمترین اهداف برگزاری این نمایشگاه به شمار می رود.
این نمایشگاه در پارک باغشمال تبریز دایر شده است.